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リーマンショックで職を失い、当時から問題となっていた耕作放棄地に目をつけ、そば農家を始めました。そばの知識ゼロからスタートし、7年かけお店を開きました。私が育てたこの土地ならではのそばをお楽しみください。
静岡県田方郡函南町丹那1196−6
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