メニュー
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亮月のそば作りは土作りから始まります。
緑肥や有機肥料を使い
農薬に頼らない栽培が自慢です。
大切に育てられたそばは
当日必要な分だけを石臼で挽いています。
挽きたての香り高い美味しいそばを
お召し上がりください。
すべては「美味い」のため
もりそば
御前崎産本枯れ節、羅臼産昆布で取った出汁に追い鰹でふわっと香り付けをした、自家製つゆと共にお楽しみ下さい。「もりそば」は函南ブランド認定品です。
もりそば
揚げ物とご飯のセット
¥1,400
地元函南ブランド認定、地元産自然薯とのセットが人気。
もりそば
揚げ物のセット
¥1,200
ぷりぷりのえび天もお選び頂きます。
かけそば
¥700
基本の温そばです。出汁香るつゆは飲み干したくなる美味さです。
たぬきそば
揚げ物とご飯のセット
¥1,450
亮月自慢のたぬきそば、是非お試し下さい。
とろろそば
揚げ物とご飯のセット
¥1,600
栄養満点のとろろはそばつゆと相性抜群。おすすめです。
胡麻つゆのもりそば
揚げ物とご飯のセット
¥1,650
濃厚な胡麻のつけだれそばです
一度食べたら癖になります。
かき揚げそば
揚げ物とご飯のセット
¥1,600
温そばの鉄板。揚げたてかき揚げとつゆの香りが食欲をそそります。
月見そば
揚げ物とご飯のセット
¥1,500
黄身を麺に絡ませ自家製つゆと頂く、王道の月見そばです。
得盛
¥1,300
そば好きにお腹いっぱい食べてもらいたい。並盛二枚分のお得な得盛。
自然薯の揚げ物
¥450
地元函南ブランド認定、石川さん家の自然薯を選び塩で頂きます。
えび天
¥450
サクサクえび天をトッピング頂けます。
亮月自家製
つるし焼き豚
¥500
店で一本一本丁寧に焼き上げました。お持ち帰りもできます。
季節のご飯
¥200
季節によりご飯が変わります。むかごの炊き込みご飯やたけのこご飯が人気です。
そばようかん
¥150
そば茶と蕎麦粉で作った香ばしい風味の亮月オリジナル羊羹です。
お飲み物
木彫の落ち着いた店内でゆっくりとお食事をお楽しみ下さい。
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店主のブログ
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静岡県田方郡函南町丹那１１９６−６
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JR熱海駅より車で約20分
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