9月に新そばの種蒔きを完了し現在、店裏の畑で元気に成長中です。収穫は10月下旬から11月下旬を目安に予定しており、この期間は収穫作業のため、臨時休業する場合があります。収穫作業は天候に大きく左右されますので突然の休業情報は、事前の告知が難しくなる場合もございます。ご理解のほどお願い申し上げます。最新の営業情報につきましてはLINEの友だち登録を頂くか、Googleマップの店舗ページをご確認ください。皆様に今年も美味しい新そばをお届けできるよう、精一杯努力いたします。ご協力のほど、宜しくお願い申し上げます。
新蕎麦の収穫作業:自然の厳し
忙しさに追われる日々の中で、
当店は、20席ほどの小さな店
例年、8月半ばを過ぎたあたり
お盆休みが明けると、待ちに待
飲食店は気軽に参入できる反面
世には実に多様な人がいます。
世にはたくさんの蕎麦店が存在
「自分の作る蕎麦は世界で一番
今年はスタッフが足りない中、
静岡県田方郡函南町丹那1196−6
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