2024年1月

この時期、蕎麦農家としては休耕期となります。雑草も伸びませんし、一年で最も平穏な日々です。私も少し気を抜ける時期で、体への負担が減り助かります。 しかし、この時期には、できれば実施したい作業があります。それは「寒起こし」 […]

明けましておめでとうございます。今年も店主のブログをどうぞよろしくお願い致します。年始といえば、今年の目標などを語るのが定番ですが、他人の目標を聞いてもあまり面白いとも思えませんし、私は不言実行タイプでもあります。人には