【店主おすすめ】蕎麦の楽しみ方
一口に蕎麦と言いましても、いろんな食べ方があります。基本の醤油ベースのつゆから、イタリアンか中華を思わせるようなつゆであったり、中にはドレッシングを思わせるようなものもあります。つゆとは少し違いますが、鍋の締めにうどん代 […]
一口に蕎麦と言いましても、いろんな食べ方があります。基本の醤油ベースのつゆから、イタリアンか中華を思わせるようなつゆであったり、中にはドレッシングを思わせるようなものもあります。つゆとは少し違いますが、鍋の締めにうどん代 […]
先日、馴染みのお客様がお連れの方を伴って店に来てくださいました。お連れの方は、お店に入ってきた時からニコニコ顔で「ここのそばがどうしても食べたくて、頼んで連れてきてもらった」と言われていました。失礼ながら、私はその方に見