蕎麦の味・香りを追求する新たな取り組み
亮月では、蕎麦は有機・無農薬で自家栽培で作り、自家製粉・自家製麺しています。また、蕎麦に限らず自然薯やお米など地元産の食材にこだわっています。これは皆様に地元産ならではの美味さと、安心して食べて頂けるものを提供したいと考 […]
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亮月では、蕎麦は有機・無農薬で自家栽培で作り、自家製粉・自家製麺しています。また、蕎麦に限らず自然薯やお米など地元産の食材にこだわっています。これは皆様に地元産ならではの美味さと、安心して食べて頂けるものを提供したいと考 […]
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